新莊牛霸王麵食館

今天下班後想說來去吃個牛肉麵，
這間牛肉麵我個人已經來吃過很多次了，
每次不是吃紅燒的就是吃半筋半肉，
口味算還蠻不錯的，今天就來介紹給大家。

 

店面的招牌很醒目

 

菜單的麵食種類還蠻多的，麵條的部份依個人喜好，還可以選麵疙瘩、拉麵、寬麵、細麵。

 

點完麵食後，小菜的部份在旁邊的冷藏區裡，

值得一提的是店家還有使用透氣布廉，看起來挺注重衛生的，加分^^

 

這次點的是小碗半筋半肉牛肉麵(寬麵)，

數了一下牛肉有8塊這麼多，老闆真的是佛心來的。

 

湯頭的部份很好喝，不會太死嫌或太辣。

 

Daling很怕那種咬起來跟橡皮筋一樣的口感，

他們家的牛筋軟中帶Q，入口咀嚼也不會軟爛，依然保有一定的咬勁，好吃^^。

 

牛肉塊的部份吃下去不會柴柴的，肉質口感特別好。

 

其它的餐點什錦海鮮麵、什錦燴飯也是它們的招牌之一，

有經過的朋友不妨來嘗嘗巷弄裡的好味道。

 

牛霸王麵食館:新莊區八德街117號